{"id":529,"date":"2024-10-06T16:11:46","date_gmt":"2024-10-06T16:11:46","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.otorinoticino.ch\/nutrition-et-regime\/"},"modified":"2024-10-30T20:28:20","modified_gmt":"2024-10-30T20:28:20","slug":"alimentazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/otorinoticino.ch\/fr\/alimentazione\/","title":{"rendered":"Nutrition et r\u00e9gime"},"content":{"rendered":"
\n\n

NUTRITION ET R\u00c9GIME<\/h1>\n\n\n\n
<\/svg> <\/path> <\/g> <\/div>\n\n\n\n

Votre nourriture sera votre rem\u00e8de \u2013 et votre rem\u00e8de sera votre nourriture.\n
Hippocrate, m\u00e9decin grec, Kos, 460-377 av.<\/p>\n\n\n\n

Introduction<\/h2>\n\n\n\n

Vous trouverez ci-dessous des conseils et des informations sur diff\u00e9rents sujets qui nous concernent tous et qui sont plus importants que jamais. La nutrition, sous tous ses aspects et facettes, contient tous les \u00e9l\u00e9ments fondamentaux pour un syst\u00e8me immunitaire sain et comp\u00e9tent et constitue donc la base de notre sant\u00e9 et de notre vitalit\u00e9.
Ce ne sont pas des opinions personnelles ou la\u00efques, mais simplement la fa\u00e7on dont fonctionne notre m\u00e9tabolisme, dans une analogie simplifi\u00e9e comme une voiture qui a besoin de divers fluides et de quelques soins. L\u2019objectif est \u00e9galement de faire la lumi\u00e8re sur les opinions populaires, souvent partiales et incompl\u00e8tes, ainsi que sur les opinions trompeuses. Enfin, il convient de noter certaines substances invisibles (sucre, pesticides et conservateurs) qui, si elles ne sont pas prises en compte dans le concept nutritionnel, causent \u00e0 long terme des dommages consid\u00e9rables \u00e0 notre sant\u00e9.
M\u00eame si nous sommes de bonne foi, nous prenons plus soin de beaucoup de choses dans notre vie – du travail \u00e0 la maison, en passant par le jardin et divers appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers – que de notre corps. M\u00eame les animaux domestiques et de ferme re\u00e7oivent des min\u00e9raux et des vitamines pour rester en bonne sant\u00e9 ; Cela laisse certaines questions fondamentales sans r\u00e9ponse…
La fa\u00e7on dont notre corps produit de l\u2019\u00e9nergie, les causes de la perte d\u2019\u00e9nergie physique et mentale et la mani\u00e8re dont nous pouvons r\u00e9ellement augmenter notre \u00e9nergie sont abord\u00e9es dans la section \u201c\u00c9nergie et vitalit\u00e9\u201d<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Consid\u00e9ration de base<\/h2>\n\n\n\n

Fondamentalement, l\u2019enseignement de la nutrition est simple. Nous essayons d\u2019avoir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et le corps absorbe ce dont il a besoin. Jusqu\u2019ici tout va bien, mais malheureusement, aujourd\u2019hui, les aliments ont une faible valeur nutritionnelle et sont d\u00e9pourvus de min\u00e9raux et de vitamines. Cela est d\u00fb \u00e0 la r\u00e9colte pr\u00e9coce des l\u00e9gumes et des fruits bien avant qu\u2019ils ne m\u00fbrissent ; ils n\u2019atteignent donc pas leur pleine valeur nutritionnelle. De plus, leur croissance est artificiellement acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e par des engrais, entravant ainsi le processus naturel de maturation.\nEn cons\u00e9quence, il est clair que nous souffrons tous d\u2019une mani\u00e8re ou d\u2019une autre de malnutrition, m\u00eame si nous essayons d\u2019avoir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. (Remarque importante : la malnutrition n\u2019est pas la m\u00eame chose que la d\u00e9nutrition ; voir aussi \u00ab faim cach\u00e9e \u00bb.)\nUn autre probl\u00e8me important pour notre organisme est la contamination croissante des aliments par des substances chimiques (pesticides, antibiotiques, conservateurs, m\u00e9taux lourds, etc.).\nDe plus, la soci\u00e9t\u00e9 moderne a \u00e9volu\u00e9 dans une direction caract\u00e9ris\u00e9e par le stress et un rythme effr\u00e9n\u00e9, qui ont un impact n\u00e9gatif sur le psychisme.\nTous ces facteurs contribuent \u00e0 une inflammation chronique latente et \u00e0 une hyperacidification de notre organisme, qui se manifeste par de nombreux sympt\u00f4mes tels que tensions musculaires, douleurs articulaires, fatigue, troubles du sommeil et de la concentration, hypertension art\u00e9rielle, \u00e9ruptions cutan\u00e9es, probl\u00e8mes de muqueuses et de gencives, etc.\nAinsi, les 4 aspects importants suivants sont \u00e0 consid\u00e9rer:<\/p>\n\n\n\n